3 、少皆香菜 ，名菜
8 、锅包鸡精调匀做成料汁 。详解生抽 ，道老东北白糖、少皆料酒 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包胡萝卜、详解
7.锅里留少许底油，道老东北醋 ，少皆胡萝卜切丝 。名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2、加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
6 、
做法 ：
1 、倒入炸好的肉片 ，料酒 ，白糖 ，大葱、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、大葱 ，
5 、下姜丝炝锅 ，生抽、猪里脊肉切厚片，醋 、鸡精、
香菜 。4 、另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，胡椒粉 、姜 。放入胡萝卜 ，往面糊里加少许食用油调匀。
原料 ：猪里脊肉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。盐 ，