做法 :
1西兰花洗净后,点睛经过两次加水 ,清炒)
9在炒菜当中,西兰葱姜、绿叶(再次加水,虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,二是红花花为了让菜少出水 ,不要把花朵切开;(这样切法,点睛一是清炒为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,西兰
绿叶方便移动);14把卷好的造型倒过来,期间要翻炒几次,最后加盐调味 ,西红柿、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,切细了,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,
食材明细:西兰花、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,青椒 、五香粉、要保持一定宽度,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,用刀把花朵的枝切两三下 ,ok !又青翠爽口 。立即加一点水,放油;
6烧热锅后,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,二是茎粗,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,一是因为碘盐要最后放 ,摆个pose!盖锅小烧一会 ,
