鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、

　　做法：

　　1、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺料酒一勺、补血小胡萝卜100克、萝卜葱末5克 、鸭腿姜丝、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，胡椒粉2克 。补血盐5克 、萝卜用料酒、鸭腿大米200克  、2克盐码味；

　　3 、鸭腿洗干净  ，姜丝10克 、剔骨取肉 ，切成丝；

　　2、