原料 ：新鲜的自酿葡萄 、添加一半糖 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分，葡萄密封 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、20天左右 ，自酿
葡萄让葡萄皮 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出 ，无水无油的玻璃瓶子里，放到阴凉处 ，把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、果肉和种子分离 ，室温下保存；
7 、冲洗 ，搅拌均匀；
6 、装进干净 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、